Kesici Seçiminde Puro Çapının Rolü
Puro kesicisi seçmeden önce gövde kalınlığına bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye oturmaz ve yanlış seçim içimi baştan zorlaştırır. Kalınlık ölçüsü ring gauge diye geçer ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre değişir. İnce gövdeli siglo iii gibi narin bir gövdede küçük bir kesim bile işinizi görür ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Siglo iv puro özellikleri ise kalın gövdesi yüzünden daha açık ağızlı bir kesiciye ihtiyaç duyar. Dar bir alet kalın bir puroda başın yalnızca bir bölümünü açar, bu da çekişi sıkıştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden büyük bir kesici ise ince bir puroyu ezer ve örtünün düzenini dağıtır. Dolayısıyla ölçüyü baştan öğrenmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı temiz açıldığında duman akışı çok daha rahat izlenir ve tat bölünmeden ilerler. Özetle doğru alet, elinizdeki gövdeyle uyumlu olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Giyotin Kesicinin Mantığı ve Kullanımı
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı dümdüz bir çizgiyle alır ve en bilinen kesici türü sayılır. Tek bıçaklı modelleri de vardır, ama çift bıçaklı olanı daha dengeli bir kesim yapar ve örtüyü daha az zorlar. Kremamsı gövdeli siglo vi gibi tüplü bir puroyu tüpten çıkarıp başını giyotinle açmak çok basittir. Hangi kesim 5 torcedores için gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey pürüzsüz çıkar ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim sırasında gövdeyi ezmemek önemlidir, yoksa örtü çatlayabilir ve içim sırasında sorun çıkarır. Bıçak körelmişse uç yırtılır, bu yüzden keskinliği arada bir gözden geçirmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız oluşturmasıdır, bu da çekişi kolaylaştırır ve dumanı bol getirir. Eksisi ise kalın çaplara yetmeyen dar modellerin bulunmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin yıllarca dayanır ve her gün rahatlıkla işe yarar; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesici Kimlere Uygun
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir delik açar ve bu yüzden ayrı bir yöntemle çalışır. Kremsi gövdeli aniversario 5 gibi kremsi içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını bozmaz ve ucu sağlam bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün açılma ihtimali düşer, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası almaz. Cohiba aniversario cordo gibi ölçülü gövdeli sarımlarda da punch rahat çalışır. Zayıf yanı, delik çapının sabit olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş zorlaşabilir. Ayrıca nemli yaprak delik çevresinde tıkanabilir, bu yüzden arada bir silmek gerekir. Birçok içici bu aleti kompakt olduğu için cepte taşımayı sever. Kullanımı kolay olduğundan acemiler için de elverişlidir. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz gelir, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesim Kesici ile Kama Biçimli Açıklık
V kesim kesici, ucu kama biçiminde keserek derin bir açıklık oluşturur ve geniş yüzeyi korumadan yoğun bir akış sağlar. Bu yöntem dumanı tek noktada toplar ve aroma yoğunluğunu hafifçe artırır. Aniversario dörtlü puro özellikleri gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim belirgin biçimde yoğun bir duman verir. Cohiba double robustos gibi kalın çaplı formlarda ise kama yeterince derine inemez. Bu nedenle çapı çok geniş purolarda V kesim genelde tercih edilmez ve giyotin daha akıllıca olur. Hazır V kesicilerde kama derinliği ayarlanmaz, yani her puroya aynı derinlikte çalışır. Deneyimli içiciler bu sınırı hesaba katar ve kesimi buna göre kurgular. Keskin bir bıçakla çalışınca yüzeyi zedelemeden temiz bir giriş oluşturur. Bıçağın körelmesi durumunda kama kenarları yırtılır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Hangi Kesim Hangi Gövdeye Uyar
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt çap olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en iyi sonucu alır. Giyotin açık bir ağız verir, punch dar bir delik oluşturur, V kesim ise kama biçimli bir oyuk bırakır. Cohiba exclusivo suiza gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle rahat bir içim gelir. Cohiba extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha uygun durur. Tat farkı küçüktür, asıl fark çekiş direncinde görünür ve bu fark ilk birkaç dakikada ortaya çıkar. Kesim biçimi çoğu zaman alışkanlığa kalır, yani kesin bir kural yoktur. Emin değilseniz önce giyotinle deneyin, çünkü en çok amaçlı olan odur. Sonra isteğinize göre diğerlerine geçebilirsiniz. Her türü bir kez denemek kendi tercihinizi netleştirir; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado Formlarda Kesici Tercihi
Figurado formda uç daralarak biter ve bu durum, kesici seçimini zorlaştırır. Hangi kesim long piramides için gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi fazla yaprak koparır ve duman düzensiz gelir. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden ufak bir kesim yapmaktır. Kısa gövdeli magicos gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha kolaydır, çünkü form düzdür. Figuradoda V kesim de sık tercih edilir, çünkü ince uca rahat oturur ve dumanı toplar. Punch kesici ise sivri uçta zorlanır, çünkü delik ucun dışına kayar. Dikkat edilecek nokta başı fazla kısaltmamaktır. Uç çok kısalırsa örtü açılabilir ve sarım dağılabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede sabırlı davranmak ve ufak adımlarla ilerlemek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
Dar Çaplı Purolara Uygun Kesici
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha uygun durur ve gövdeyi çok daha az zorlar. Panatellas puro özellikleri gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı fazlasıyla boş durur. Bu yüzden ölçülü çaplı bir giyotin ya da punch rahat iş görür. Senoritas nasıl bir puro gibi kısa ve ince bir sarımda kesim tek hamleyle tamamlanır. İnce gövdelerde V kesim kaması çok derin olursa duman sıcak olabilir ve tadı bastırır. Bu tür purolarda çekiş doğal olarak rahat olduğundan punch çoğu içiciyi memnun eder. Kısa molalar için pratik ve hafif bir çözümdür, üstelik cebe rahatça sığar. Aletin ağzı paslanmamış olmalıdır, yoksa ince örtü hemen yıpranır. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin çantasında yer alır; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Sigarillo İçin Kesici Gerekir mi
Sigarillolar çoğunlukla ağzı hazır gelir ve bu yüzden ayrıca bir kesici gerektirmez. Cohiba club collection 6 gibi kutulu bir üründe kesici aramaya gerek yoktur, çubuğu doğrudan ateşleyip içebilirsiniz. Mini limited puro özellikleri gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda bulundurmak bile zahmet olur, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı kapalı gelenlerde ufak bir punch açıcı işi görür. Giyotin ise bu ince boylarda fazlasıyla iri kalır ve ucu gereksiz keser. Küçük boy içiciler çoğu zaman çantaya sığan kısa bir alet arar ve başka bir şeye ihtiyaç hissetmez. Böylece rahatça düzenli bir içim hazırlanır ve mola süresi boşa gitmez. Puro kesicisi asıl uzun oturumlarda önem taşır. Bu ayrım, hangi aksesuarı alacağınıza da belirler. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Değerli Bir Puro Kesilirken Nelere Bakılır
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının geri dönüşü zordur, çünkü yeni bir şans kalmaz. Cuaba 20 puro özellikleri gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum daha önemlidir. Onluk gövdeli apac gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca dikkat istenir. Bu tür purolarda bakımlı ve yeni bir bıçak kullanmak iyidir. Eskimiş bir alet örtüyü yırtar ve içim bundan zarar görür. Kesimden önce kapak çizgisini bulup onun biraz üstünde durmak yerindedir, böylece örtü yerinde kalır. Acele etmeden tek hamlede kesmek en güvenli yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse düzeltin. Böylece içim baştan sona düzenli ilerler ve sarımın emeği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Kesici Bakımı ve Doğru Seçimin Özeti
Kesici, bakıldıkça yıllarca hizmet veren bir alettir ve küçük alışkanlıklar ömrünü uzatır. Hangi kesim distinguidos için gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle temizlemek yeterlidir. Yirmi beşlik gövdeli divinos gibi yağlı yapraklarda ise reçine bıçağa yapışabilir. Arada bir ince bir fırçayla silmek keskinliği sürdürür. Nemli ortam paslanmaya yol açar, bu yüzden kesiciyi serin bir yerde saklayın ve mümkünse kutusunda bırakın. Seçim yaparken çapı, kesim sıklığını ve beklentinizi birlikte düşünün. Tek bir aletle her formu karşılamak mümkündür. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre yanınızda durur ve her oturumda aynı düzgün sonucu verir; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.